雪菜馅饼的做法-家常味煎菜谱

雪菜馅饼的做法-家常味煎菜谱

美食菜谱admin2020-03-09 13:07:37400A+A-
雪菜馅饼的做法-家常味煎菜谱1.

面粉放入盆中,注入沸水烫面。

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2.

稍凉,和成光滑面团,松弛20分钟。

雪菜馅饼的做法-家常味煎菜谱

3.

准备好雪里蕻,洗净。

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4.

锅中水开,放入雪里蕻,焯烫至色绿,捞出。

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5.

雪里蕻切碎,生姜切细粒备用。

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6.

猪肉剁碎,加入生抽和淀粉拌匀。

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7.

锅中油热,爆香生姜。

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8.

倒入猪肉,炒匀。

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9.

倒入雪里蕻,翻炒均匀。

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10.

加入盐和胡椒粉,炒匀,出锅晾凉作为馅料。

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11.

面团分若干小剂子,取一份面团擀圆片,包入馅料。

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12.

做成馅饼,沾上黑芝麻。

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13.

锅中抹油,放入馅饼,中小火慢慢烙。

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14.

烙至两面微黄熟透即可食用。

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雪菜馅饼成品图

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